Logo
lv en

Uzsākta datu vākšana par radīto pārtikas atkritumu daudzumu

22.03.2024

Pēc Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrijas (VARAM) pasūtījuma ir uzsākti radīto pārtikas atkritumu mērījumi, kurus veic Rīgas Stradiņa universitāte sadarbībā ar SIA “Jaunrades laboratorija” pētījuma "Pārtikas atkritumu radītā daudzuma noteikšanas metodoloģijas izstrāde, datu vākšana, apkopošana un analīze, ziņojuma sagatavošana un prezentēšana" ietvaros. 

Pētījuma mērķis ir noteikt radīto pārtikas atkritumu daudzumu katrā pārtikas ķēdes posmā. Pētījuma ietvaros visu 2024. gadu tiks vākta un apkopota informācija par radīto pārtikas atkritumu daudzumu primārajā ražošanā (lauksaimniecībā), pārstrādē un ražošanā, mazumtirdzniecībā un cita veida izplatīšanā (piemēram, labdarībā), sabiedriskajā ēdināšanā un mājsaimniecībās. Datu vākšana tiks īstenota ar dažādām pētījumu metodēm – uzņēmēji ir aicināti aizpildīt anketas, savukārt mājsaimniecības aicinātas iesaistīties dienasgrāmatu aizpildīšanā noteiktos laika periodos, detalizēti fiksējot mājsaimniecībā radušos pārtikas atkritumu svaru, veidu un to rašanās iemeslus.  

Pārtikas ražošanai tiek izmantoti dabas resursi, cilvēkresursi, enerģija un bieži vien ierobežoti resursi. Pārtikas ražošanas un patēriņa procesā rodas atkritumi, kurus nepieciešams atbilstoši apsaimniekot. Radīto pārtikas atkritumu apjoma mērīšana ir pamats, lai īstenotu Pārtikas atkritumu rašanās novēršanas programmu. Mērījumu rezultāti sniegs iespēju detalizēti novērtēt situāciju radīto pārtikas atkritumu jomā, izstrādāt un īstenot pasākumus pārtikas atkritumu apjoma samazināšanai un novēršanai.  

Ikviens iedzīvotājs var iesaistīties pārtikas atkritumu novēršanā un samazināšanā, piemēram, plānojot ēdienkarti vai pirms iepirkšanās sagatavojot iepirkumu sarakstu, pagatavot tik daudz ēdienu, cik var apēst, uzglabāt pārtiku pareizi, izmantot pārtikas pārpalikumus citu ēdienu gatavošanai vai pāri palikušo ēdienu sasaldēt nākamajām maltītēm. Iedzīvotāji var iesaistīties arī dažādās vietējās kopienas iniciatīvās ar mērķi novērst pārtikas atkritumu rašanos, kā arī ar savu piemēru atbalstīt uzņēmumus un labdarības organizācijas, kas strādā pie pārtikas atkritumu samazināšanas.  

Atgādinām, ka radušos pārtikas atkritumus nepieciešams šķirot atsevišķā tam paredzētā konteinerā vai kompostēt savā saimniecībā. Ja šobrīd nav pieejams konteiners bioloģiskajiem atkritumiem, pakalpojums jāpiesaka savam atkritumu apsaimniekotājam. 

Informāciju par radīto pārtikas atkritumu daudzumu reizi četros gados apkopo visas Eiropas Savienības dalībvalstis un datus iesniedz Eiropas Komisijai. Iegūtie dati ļauj izsekot pārtikas atkritumu apjoma dinamikai katrā dalībvalstī un Eiropas Savienībā kopumā. Tas ļauj dalībvalstīm izstrādāt pasākumus pārtikas atkritumu samazināšanai un novērtēt pasākumu efektivitāti. Kā liecina EUROSTAT dati, 2020.gadā Eiropas Savienībā tika radīti 58 miljoni tonnu pārtikas atkritumu jeb 131 kg uz katru Eiropas Savienības iedzīvotāju. Savukārt, Latvijā 2020.gadā uz katru iedzīvotāju tika radīti 145 kg pārtikas atkritumu.  

Pētījums “Pārtikas atkritumu radītā daudzuma noteikšanas metodoloģijas izstrāde, datu vākšana, apkopošana un analīze, ziņojuma sagatavošana un prezentēšana” tiek īstenots LIFE integrētā projekta “Atkritumi kā resursi Latvijā – Reģionālās ilgtspējas un aprites veicināšana, ieviešot atkritumu kā resursu izmantošanas koncepciju” (Nr. LIFE20 IPE/LV/000014, LIFE Waste to Resources IP) ietvaros. Papildus informācija pieejama tīmekļa vietnē: https://wastetoresources.varam.gov.lv.

Dalīties:

Eiropas projekti pulcējas Latvijā, lai diskutētu par plastmasas atkritumu samazināšanu un ilgtspējīgu pārstrādi

07.11.2024

Šā gada 4. un 5. novembrī Latvijā norisinājās tīklošanās...
Lasīt vairāk
Rīcības dienas: Ceļš uz ilgtspējīgu nākotni, kur katrs var būt varonis

04.11.2024

Ar saukli “Planētai vajag varoņus!” šodien sākas ikgadējā...
Lasīt vairāk
Ar mērķi uzlabot depozīta iepakojuma apsaimniekošanas sistēmu, Valsts vides dienests ir izstrādājis un ieviesis jaunus e-pakalpojumus

04.11.2024

LIFE projekta “Waste To Resources IP” ietvaros ir...
Lasīt vairāk
Izstrādāts jauns siltumnīcefekta gāzu emisiju aprēķina rīks atkritumu apsaimniekošanas nozarei

22.10.2024

Pēc Klimata un enerģētikas ministrijas pasūtījuma ir...
Lasīt vairāk