Jaunumi

Cēsu novadā ieviesīs pasākumus pārtikas atkritumu novēršanai 

Lai mazinātu resursu izšķērdēšanu, Cēsu pašvaldības Vides un klimatneitralitātes nodaļa projekta “No atkritumiem uz resursiem” ietvaros izstrādājusi motivācijas rīkus pārtikas atkritumu neradīšanai novada teritorijā. Projekts dod iespēju veidot ilgtspējīgus risinājumus pārtikas atkritumu neradīšanai novadā un būt par piemēru citiem. 

Prezentācija

Šajā gadā sadarbībā ar Sociālo dienestu tiks veidots pārtikas atgūšanas tīklojums, lai novirzītu kafejnīcās, restorānos un pasākumos pāri palikušo, bet vēl derīgu pārtiku trūcīgajiem iedzīvotājiem. Sadarbojoties ar pārējām bioreģiona pašvaldībām tiks pārņemta arī labā prakse pārtikas atkritumu samazināšanai skolās, piemēram, pašapkalpošanās iespēju nodrošināšana skolēniem pašiem servēt ēdienu. Cēsu novadā tiks uzstādīti arī jauni kopienu pārtikas skapji, lai pārtiku novirzītu tiem, kuriem tā ir nepieciešama.  

Pagājušajā gadā Cēsu pilsētas svētkos pirmo reizi tika novietoti konteineri bioloģisko atkritumu dalītai vākšanai, kā arī pasākuma ceļvedī iedzīvotāji aicināti svinēt svētkus atbildīgi un videi draudzīgi. Arī turpmāk, organizējot pasākumus, Cēsu novada pašvaldība pakāpeniski ieviesīs pasākumus, lai mazinātu pārtikas atkritumus un nodrošinātu to dalītu vākšanu. Bioloģiski noārdāmo atkritumu nodalīšana no pārējiem atkritumiem ir ļoti svarīga, lai pārtikas atkritumus varētu pārstrādāt kvalitatīvā kompostā bez plastmasas un citu daļiņu piesārņojuma.  

Kā to norāda Vides un klimatneitralitātes nodaļas bezatkritumu kopienas vadītāja Lāsma Ozola: Cēsu novadā gribam normalizēt prakses, kas vērstas uz pārtikas atkritumu neradīšanu, piemēram, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumus aicināt, vai nu ziedot pāri palikušo pārtiku vai izmantot aplikācijas, kurās dienas beigās pāri palikuša pārtika tiek piedāvāta par samazinātu cenu. Latvijā šobrīd darbojas Food Hero aplikācija, bet drīzumā tiks palaista arī otra uzņēmēju veidota aplikācija Portsia, kurās Latvijas iedzīvotājiem būs iespēja iegādāties pārtiku par krietni lētāku cenu. Lai rastu ilgtspējīgus risinājumus pārtikas atkritumu neradīšanai novadā, iedzīvotāji tiek aicināti līdzdarboties, iesaistīties aktivitātēs un rūpēties par to, ka laba pārtika nenonāk miskastē.